Ayam Goreng Krispi, Makanan Favorit di Setiap Rumah
Hello Sobat Cabangnarasi! Semoga kalian semua dalam keadaan baik dan sehat. Pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi dengan kalian sebuah resep yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Resep ini adalah Rahasia Dapur: Resep Ayam Goreng Krispi yang Lezat. Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit di setiap rumah. Nah, yuk kita mulai memasak!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan kalian sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang harus kalian siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 kg, potong menjadi 8 bagian |
| Tepung Terigu | 250 gram |
| Tepung Maizena | 100 gram |
| Tepung Bumbu Ayam Goreng | 2 sendok makan |
| Tepung Panir | 100 gram |
| Air Es | 300 ml |
| Garam | Secukupnya |
| Merica | Secukupnya |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Cara Memasak
1. Pertama-tama, bersihkan ayam dengan air mengalir dan lumuri dengan garam dan merica. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu ayam goreng, dan tepung panir dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang kental.
4. Panaskan minyak dalam wajan yang dalam dengan api sedang.
5. Ambil potongan ayam satu per satu, celupkan ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan krispi. Lakukan langkah ini dengan semua potongan ayam.
6. Angkat ayam goreng dari minyak dan tiriskan.
7. Ayam goreng krispi siap disajikan! Nikmati dengan nasi hangat dan sambal favoritmu.
Kesimpulan
Sobat Cabangnarasi, menyajikan ayam goreng krispi yang lezat di rumah kini tidak perlu lagi menjadi mimpi. Dengan resep ini, kalian bisa membuat ayam goreng yang krispi di luar dan juicy di dalam. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah dengan cermat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!